香辣烤鱼(韩式烧烤机版)

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自己做的烤鱼比外面的还好吃!!
妈呀,太香了~

用料  

罗非鱼 约2斤
洋葱 1/4个
生姜 1块(拍扁)
香葱 1根
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
胡椒 1勺
孜然粉 1勺
喜欢的配菜 适量

香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法  

  1. 罗非鱼加入洋葱、生姜、香葱、料酒、蚝油、酱油、胡椒、孜然粉,手动给鱼做个按摩入味。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤1
  2. 韩式烧烤机配煎盘,200℃预热2分钟,轻拨炉头加料。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤2
  3. 加入适量食用油。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤3
  4. 热油下鱼,炉头回正。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤4
  5. 中途翻面,煎烤至两面焦黄,装起备用。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤5
  6. 加入花椒、干辣椒、火锅底料炒香。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤6
  7. 配以蒜粒洋葱和老干妈,放上增高圈。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤7
  8. 铺上喜欢的配菜。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤8
  9. 烤得配菜微软下烤鱼。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤9
  10. 加入蒜末、小米辣,淋上热油即可。

    香辣烤鱼(韩式烧烤机版)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-11-01 13:33:16
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