黑巧克力 | 250克 |
奶油奶酪 | 200克 |
燕麦片 | 270克 |
蜂蜜 | 15克 |
椰子油 | 10克 |
坚果碎、果干 | 30克 |
奥利奥碎 | 30克 |
酸奶 | 100克 |
糖粉 | 20克 |
燕麦、椰子油(气温低先隔热水融化)、蜂蜜搅拌均匀,烤箱150度10分钟,加入坚果碎、果干(冷冻之后脆脆的很好吃)、奥利奥碎(一定要加,并且要小碎块),烤箱150度8分钟。
黑巧隔热水融化,加入燕麦混合物拌匀,用纸杯整成圆形小片,放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分钟。
奶油奶酪软化,加糖打发,加酸奶搅拌均匀(酸奶越浓稠就可以替换更多奶油奶酪)。
组装,冷冻1小时以上。