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2小时制作甜辣卤鸭货

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怡寶321的厨房  怡寶321
自制甜辣卤货 售卖0差评

用料  

料酒 50g左右
啤酒 2罐500毫升/罐
花椒 适量
香叶 适量
桂皮 适量
冰糖 2把
生抽 半碗
老抽 50g左右
干辣椒 2把
姜 2片
白酒 适量
白芷 1片
红片糖 半块
鸭货 适量

2小时制作甜辣卤鸭货的做法  

  1. 先把鸭货解冻过血水
    锅里放水➕白酒➕姜片 水开下鸭货
    大火煮10分钟

    2小时制作甜辣卤鸭货的做法 步骤1

  2. 鸭货煮好后捞出过水把浮沫洗掉  
    锅里放鸭货2瓶啤酒➕500毫升水
    把香料洗干净放进去 生抽老抽料酒冰糖红片糖一起全部倒入 煮开转中火再煮半小时左右 （途中翻一下免得上面的不入味） 煮到差不多能收汁就可以啦   不用煮太干

    2小时制作甜辣卤鸭货的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-11-01 17:13:53
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