老母鸡切块泡净血水沥水倒入气密性比较好的锅里翻炒。我用的是珐琅锅，需要在锅底加一些油。
倒入鸡块和姜片，炒干水分，另起锅烧热水
炒到有点焦黄，出鸡油
导入提前烧好的热水
煮开加入虫草花和花旗参片
大火煮开小火1小时。
鸡汤面就不需要撇油了，这样更香。如果直接喝的话可以撇一下油，更健康。
完成✅
上传你做的鲜虫草花旗参老母鸡汤面
AuntieLee的菜谱
