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触动心灵的阳春面
触动心灵的阳春面
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璐小妖
去年因疫情封锁的3月,4月解封后,迫不及待的去苏州和扬州去感受阳春四月,也是在这个时候,品尝到了那碗以苏氏汤面为基调的清汤面,它有个美丽的名字叫“阳春面”。
不曾想回不去的时光和回忆,而现实却有来势汹汹的疫情,今年的4月,我们被迫足不出户,静态管控,窗外美好的风景明明近在咫尺,却又好像遥不可及。这时一碗心心念念的阳春面,让我又仿佛感受到了自由和快乐。
用料
面条
2人份
生抽
2勺
老抽
1勺
猪油(可用芝麻油代替,猪油会更香)
1勺
醋
1勺
盐
1/3勺
糖
1/4勺
鸡精
1/3勺
白胡椒粉
1/4勺
触动心灵的阳春面的做法
调配好配料
面下锅
一碗朝思暮想的阳春面
两人一同感受
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该菜谱发布于 2024-11-01 21:33:07
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