【简食】嫩豆腐汤

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菜谱来自小红书@呆在厨房的潘可娇
又简单又好吃!!!做起来也快!!!
天冷了好适合吃!!!
一人份

用料  

嫩豆腐 一块300g
鸡蛋 1个
辣白菜 半袋50g
洋葱 四分之一个
大葱 手指长一段
大蒜 三四个
韩式辣酱
辣椒粉
芝麻油
酱油

【简食】嫩豆腐汤的做法  

  1. 备料:洋葱、大葱、大蒜切末

  2. 炒:锅里下油,下洋葱、大葱末,加一点香油,炒香;下辣椒粉、韩式辣酱、两勺酱油、蒜末,炒匀;加辣白菜,加水烧开。

  3. 煮:煮10分钟,嫩豆腐扣进去,稍微分成大块,鸡蛋进去,煮2分钟,加盐糖调味,出锅。配米饭好吃!

 
该菜谱发布于 2024-11-01 23:43:52
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