酵母温水化开,所有材料倒一起,先用筷子搅成没有水的状态,揉5分钟盖长保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
发酵好以后拿出来揉15分钟左右,分成小块搓成长条按扁,把豆沙也挤成长条放面中间,然后捏拢,用刀切成小块,二次醒发10-15分钟
上锅蒸10分钟,焖3分钟
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