选择一块梅花肉
冷水下锅焯水 2分钟 捞出后 重新烧一锅开水 再把肉放进去
放半截去皮白萝卜（不用切） 一段大葱（不用切） 10片姜片 放两小勺盐 2瓶盖白酒 加盖小火炖50分钟
肉就好了 拿出晾凉切片 可原味吃 可蘸盐 蘸生抽醋 蘸酱料等一切你喜欢的调味料
汤也很好喝 用铲子或小勺把白萝卜铲成小块 额外的调味料可加可不加 已经很好喝了
上传你做的白切肉（梅花肉）
霍霍大王
