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蒸螃蟹(河蟹)

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手机用户6467_6bum的厨房  手机用户6467_6bum

用料  

螃蟹 10只
紫苏 1小袋
姜 10片
蒜 10片
蘸料：(生抽+香醋+姜蒜末+糖)混合 随口味适量

蒸螃蟹(河蟹)的做法  

  1. 螃蟹去掉包装，剔除塑料，用牙刷将螃蟹洗刷干净

    蒸螃蟹(河蟹)的做法 步骤1

  2. 锅中放水，加入紫苏一袋，(料酒随意，可加可不加)

    蒸螃蟹(河蟹)的做法 步骤2

  3. 螃蟹肚子朝上摆放，每个螃蟹放一片姜，一片蒜，(也可以加一个葱结，家中没有就没放)，

    蒸螃蟹(河蟹)的做法 步骤3

  4. 大火🔥蒸15分钟后，焖10分钟，准备好材料里的蘸料即可开吃。

    蒸螃蟹(河蟹)的做法 步骤4

  5. 螃蟹食用后，可以小酌一些红糖姜茶。

    蒸螃蟹(河蟹)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-11-02 11:58:05
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