红薯圆子(富阳特产)

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从丈母娘那里学的,以前没见过,味道很不错,可以当主食,不过这个也不圆啊……

用料  

红薯圆子(富阳特产)的做法  

  1. 备菜,洋葱,豆腐干,切丁

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  2. 猪肉,肥瘦分开,切丁

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  3. 红薯淀粉

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  4. 加水搅拌

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  5. 不算浓稠

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  6. 起火热油,先下肥肉,再放瘦肉

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  7. 炒炒

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  8. 然后先加洋葱,再加芋头

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  9. 加盐,生抽,料酒,炒

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  10. 炒差不多就放红薯淀粉

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  11. 翻炒,涂抹均匀

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  12. 翻炒

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  13. 翻炒,按压,大概10分钟,注意要把里面的淀粉摊出来受热炒

    红薯圆子(富阳特产)的做法 步骤13
  14. 同上

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  15. 差不多了

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  16. 出锅,很香,有时间的可以把它切块。

    红薯圆子(富阳特产)的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2024-11-02 13:37:43
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