醋溜白菜

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这道菜,酸辣可口,有一丝丝甜味,没有白菜的涩味!

用料  

白菜 6片
不辣的干辣椒(切长条) 10个
4片
3片
1小段
花椒粒 10粒
八角 2瓣
酱料汁:
生抽 1勺
陈醋 1勺
红糖 1/6勺
白糖 2/5勺
料酒 3滴
1勺
淀粉 1/3勺
适量

醋溜白菜的做法  

  1. 白菜叶和帮子分开切,白菜帮子切竖条。

    醋溜白菜的做法 步骤1
  2. 热锅凉油十八角花椒炸香后捞出,十葱,姜,蒜1/2,干辣椒炒香,加白菜帮炒稍稍蔫。

    醋溜白菜的做法 步骤2
  3. 十白菜叶翻炒几下十剩下的蒜片,

    醋溜白菜的做法 步骤3
  4. 浇入调好的酱汁,翻炒均匀酱汁

    醋溜白菜的做法 步骤4
  5. 像视频中这样,盛出开吃!

    醋溜白菜的做法 步骤5
  6. 色香味俱全!

    醋溜白菜的做法 步骤6
  7. 香!

    醋溜白菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-11-02 14:25:13
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