海鲜意面

Name: 海鲜意面
Ingredients: 碎芝士; 250克(能吃的话放多点)意面(不一定是细面, 宽面也可以); 随意罗勒; 随意虾(比较大一点的虾 看起来比较高端!); 一个洋葱; 一条(这个挺重要的,最好有)口利左香肠(chorizo); 随意蛤蜊; 随意蒜; 两罐番茄罐头(切碎带汁那种,不是意面酱!); 一小块(太多会吃胖妹纸/汉纸的!)黄油; 少许(你也可以放多一点灌醉妹纸/汉纸什么的...)白葡萄酒

4 人做过这道菜

Jak_The_Ripper

这是一款很容易做吃起来看起来都很高端的意面! 泡妹纸/汉纸很好用啊! (喂!
材料其实就是你喜欢吃的各种海鲜随意加! 鱿鱼圈啊青口啊什么的都可以
这菜谱给的是两人份哟!

用料

碎芝士
意面(不一定是细面, 宽面也可以)	250克(能吃的话放多点)
罗勒	随意
虾(比较大一点的虾看起来比较高端!)	随意
洋葱	一个
口利左香肠(chorizo)	一条(这个挺重要的,最好有)
蛤蜊	随意
蒜	随意
番茄罐头(切碎带汁那种,不是意面酱!)	两罐
黄油	一小块(太多会吃胖妹纸/汉纸的!)
白葡萄酒	少许(你也可以放多一点灌醉妹纸/汉纸什么的...)

海鲜意面的做法

先用黑胡椒跟柠檬汁把虾腌制半天, 顺便把蛤蜊泡在盐水中吐沙. (妹纸/汉子吃进口中吐出沙来可不是什么好事情啊!)
把口利左香肠切成0.5cm的小块, 把洋葱切粒状, 把蒜切碎.
先煮上意面, 记得看看意面包装上面写着煮熟的时间要多久,因为每个牌子都是不一样的啊! 煮的时候在水里放一把盐巴. 煮熟滤水后淋上一点橄榄油拌匀.
煮意面需要十分钟左右, 这段时间足够做菜了哟! 先小火融掉黄油, 下洋葱炒香. 炒香后放香肠, 炒的稍微有点焦再下蛤蜊.
下蛤蜊后一下子就要把番茄罐头倒进去, 然后大火煮到蛤蜊开口再收汁.
在另一个锅下油炒蒜, 再下虾. 一定要大火炒! 炒的有点转色的时候下一点白葡萄酒, 蒸发掉后再放一点, 直到虾熟透.
最后一步啊把意面放盘上, 再放虾, 再放罗勒, 再把煮好的材料淋上去~ 再撒上一点碎芝士~ 一顿简单丰盛的大餐做好啦~~~~ 我就只能帮你到这了! 接下来就看你自己了!