活虾(还活蹦乱跳的那种)全部倒进大容器里,自带的少量水不用沥干,撒上足量的白糖(目测抖了大概覆盖该容器一个横截面薄薄一层那么多),抓匀(最好戴手套,防止扎伤),按自己家里每次煮的量分装到保鲜袋里,冷冻保存。(自己千万不要再加水)(不是盐哦!是白砂糖!!)
如果有本来打算今天煮所以放在冷藏,然而最终没煮的,可以继续放在冷藏,不过最迟第二天中午要煮掉,不然就不鲜了(阿姨说的)
上传你做的活虾保鲜办法