白菜豆腐松茸汤

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我家厨房做菜主张以清淡少油为主,有时也经常会做一些蔬菜汤。今天用鲜松茸菌汤料做的这道汤菜,还真是出乎我的意料,一口喝下去满口就是一个字“鲜”,因为他用5种新鲜菌菇进行制作而成,而且其菌菇的添加量≥25%,所以这道汤品做出来口感确实是鲜掉眉毛。
最关键是还没有油,吃起来非常健康。

用料  

白菜 100g
北豆腐 60g
杏鲍菇 1/4根
葱姜 少许
鲜松茸菌汤料 一小袋(60g/袋)
香菜 1根
白胡椒 少许

白菜豆腐松茸汤的做法  

  1. 这道汤品所有的食材就是这些非常简单。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤1
  2. 首先锅中放入两碗水

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤2
  3. 锅中加入葱姜煮至沸腾。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤3
  4. 我们把鲜松茸菌汤料一小袋全部倒入水中煮沸。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤4
  5. 依次将切好的豆腐倒入锅中继续炖煮。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤5
  6. 为了能吃到大块的菌类,所以又放入一些杏鲍菇片。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤6
  7. 煮开后将切好的白菜也一定放入锅中。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤7
  8. 中火炖制蔬菜全部煮熟,将准备好的装饰食材倒入锅中。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤8
  9. 关火后放入适量白胡椒提味。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤9
  10. 最后撒入一些香菜进行点缀,一到简单的汤品就制作完成了。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤10
  11. 现在是大健康的时代,很多人都非常关注添加剂的摄入,好,人家这款鲜松茸菌汤料是零添加合成色素零防腐剂,吃起来还是比较健康的。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤11
  12. 我还特意关注了一下他的配料表,配料表中菌菇的添加量还确实不少有5种,而且含量高达25%,最关键的不像有些食品配料表中好几行的添加剂,让人看着都恐怖,所以这款汤料还算是良心食材。

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤12
  13. 没有加入一滴油做出来的白菜豆腐菌菇汤也非常的鲜美,非常的好喝。晚上喝上两碗也没有任何负担。这款简单的汤料包可以家中常备,做汤简直是太方便了!

    白菜豆腐松茸汤的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-11-02 17:58:42
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