北瓜丸子
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人做过这道菜
肥肉肥肉快走开
小时候，家里每次炸北瓜丸子我都会吃很多。那个味道真是太鲜美啦！长大后，身在异乡常常想念北瓜丸子，上次回家背了一个北瓜回来，是味道也是思念
用料
北瓜丸子的做法
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北瓜去皮擦丝（我用了半个北瓜）
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擦丝放进盆中，先撒点盐 ，放置15-20分钟。杀出来的水分不用倒掉，放入葱 姜沫 面粉 鸡精 五香粉 盐拌匀。筷子沾一点糊放舌尖品下 （品完吐掉）尝咸淡 ，我喜欢淡一点的
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倒油烧热开炸
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美味的北瓜丸子出锅啦
小贴士
1.面糊中也可以放米饭 /馒头屑/或者最原始的 这两样都不放，我这次放了米饭
2.喜欢香菜的也可以放点香菜提鲜，上次回家我看姨妈炸丸子有放一点香菜，也可以不放
2.喜欢香菜的也可以放点香菜提鲜，上次回家我看姨妈炸丸子有放一点香菜，也可以不放
