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红酒虾

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何Vivian的厨房  何Vivian

用料  

虾 适量
红酒 少许
柠檬 1颗
大葱 适量
姜 适量
蒜 2辫
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
糖 适量
西餐香料 适量

红酒虾的做法  

  1. 清洗大虾，把脚剪掉，头剪掉一般

    红酒虾的做法 步骤1

  2. 挑出虾肠

    红酒虾的做法 步骤2

  3. 备好辅料: 大葱、蒜、姜

    红酒虾的做法 步骤3

  4. 红酒一小茶杯

    红酒虾的做法 步骤4

  5. 淀粉水一碗

    红酒虾的做法 步骤5

  6. 柠檬切片

    红酒虾的做法 步骤6

  7. 热锅烧油

    红酒虾的做法 步骤7

  8. 放下虾两面煎一下

    红酒虾的做法 步骤8

  9. 倒入葱姜蒜

    红酒虾的做法 步骤9

  10. 加入调料: 生抽、老抽、盐、糖

    红酒虾的做法 步骤10

  11. 倒下红酒

    红酒虾的做法 步骤11

  12. 加入40ml水

    红酒虾的做法 步骤12

  13. 盖上锅盖小火焖4分钟

    红酒虾的做法 步骤13

  14. 开盖加入淀粉水，大火收汁

    红酒虾的做法 步骤14

  15. 撒上西餐的香料即可

    红酒虾的做法 步骤15

  16. 把每个虾摆在一片柠檬上

    红酒虾的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2024-11-02 20:27:42
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