小朋友都喜欢的番茄牛尾汤
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人做过这道菜
皮蛋的妈妈
简单好吃，特别适合小朋友
用料
小朋友都喜欢的番茄牛尾汤的做法
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牛尾焯水，番茄去皮捏碎，洋葱切丝备用
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冷过冷油
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把捏碎的番茄倒下去炒出颜色
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倒入好人家鲜番茄调料继续翻炒，这步不能省，因为炒过的番茄调料和新鲜番茄煲出来的汤颜色才好看，这两步缺一不可，煲汤一定要加番茄调料，味道才会更正
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倒入洋葱、大葱、生姜继续翻炒出香味
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然后把牛尾和炒好的番茄洋葱倒入砂锅中，加入开水开始煲汤
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加入花椒粒和胡椒粉，其实加入现磨的黑胡椒是最好的，中小火煲4个小时，牛尾软烂脱骨，汤是没有盐味的，喝汤的时候根据自己口味加入盐调味
