用刀在白菜杆子中间片一刀,切成均匀的细丝
放入清水中浸泡十分钟,这样白菜吃起来更脆
泡好的白菜捞出,沥干水分,放入盆中
放入红椒丝,蒜末,粉丝,胡萝卜丝
加盐,白糖,生抽,醋,香油,调味
放上香菜段,花生米,拌匀即可
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