豆腐切方块薄片，大葱斜刀切
调料汁：往切好的葱里加入两小勺糖，两小勺盐两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油一勺淀粉，小半碗水搅拌均匀
豆腐块铺满锅上，均匀淋油，后开中小火慢煎（最好用煎锅，否则就变成炸了，也可以但容易碎）
中小火慢煎待豆腐一面焦黄以后，再翻面（这样可以让豆腐坚固不容易碎）
两面煎完后倒入葱和料汁，小火翻炒让豆腐都被料汁包裹，盖盖焖一分钟，出锅！
上传你做的葱烧豆腐
小王厨儿
