鸡块香菇土豆

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用料  

鸡腿 3个
香菇 7朵
土豆 2个
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺

鸡块香菇土豆的做法  

  1. 底部先把鸡腿剁成块,冷水下锅放葱姜一勺料酒去除浮沫,捞出备用。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤1
  2. 把土豆清洗干净,去皮切成块。香菇清洗干净,切花备用。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放入两勺白糖。 加热至冒泡焦糖色。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤3
  4. 把鸡块放里翻炒均匀。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤4
  5. 然后放配菜   放八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,蚝油。  翻拌均匀炒香。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤5
  6. 放入没过食材的温水。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤6
  7. 快收汁的时候把香料挑出去。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤7
  8. 出锅前放入蒜片葱花即可🌹

    鸡块香菇土豆的做法 步骤8
  9. 超好吃,香喷喷鸡块香菇土豆就做好了,喜欢的赶紧收藏吧。

    鸡块香菇土豆的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-11-02 22:44:15
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鸡块香菇土豆的答疑

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