酸菜五花肉-回味无穷
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人做过这道菜
一家之煮鸣妈
这道菜简单易做，味道好极了
用料
酸菜五花肉-回味无穷的做法
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准备好食材：五花肉，酸菜，姜，蒜，豆豉
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酸菜，姜，蒜先切好待用
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烧一锅水，五花肉焯水后再切好，待用
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热锅下油，放姜蒜炒香，倒入五花肉翻炒一下，加米酒，糖，酱油，加适量的水焖煮，盖好盖子小火煮40分钟左右
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五花肉焖好先装起来待用
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再次热锅不放油，先把酸菜加入烘干一下，然后下油 ，放点姜，糖，米醋，可以加少许水翻炒
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酸菜炒好后，把之前煮好的五花肉加入继续翻炒均匀出锅
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酸菜五花肉做好啦，这道菜超级下饭
