1.酵母加温水油糖搅拌均匀，分次慢慢倒入米粉中搅拌，水不要都加完，这个量小米粉正好，大米粉太湿了，注意按实际情况加水。
2.揉成面团，30-40度发酵1-2小时。
3.馅料拌好，开包。我包不来，随便包包，都包进去就是，造型没有。4.放蒸锅再发酵20分钟。然后开火，火开后再蒸20分钟，完后再闷5分钟，开盖。香喷喷。儿子很喜欢。
上传你做的大米小米无麸质肉包
cantara
