买个黑土猪猪肚,100大洋+半只鸡
猪肚加面粉和盐要揉戳3遍,干净了再过一遍水。还有鸡也过一遍水。
先下蒜和姜炒香猪肚,后再加入胡椒粒炒香,微微焦了,加水放入高压锅
高压锅压6分钟猪肚(为了软点
高压锅压好,等气泄倒入铸铁锅,把鸡也倒入,再放几颗红枣,炖煮40分钟。(大火煮开,后转小火慢炖)就可以开吃啦
很OK呀 。好吃😋
上传你做的奶白奶白的猪肚鸡