买来的当季山楂，大小均匀
加盐浸泡五分钟，清洗干净。去除果核，防止氧化变黑，去核山楂放在淡盐水中。浸泡五分钟洗净捞出。
起锅加水，放入约白糖(两斤山楂一斤糖，可根据个人口味自行添减糖量，锅不要用铁锅)，烧开后加入山楂，煮一分钟左右，关火，浸泡一宿，第二天捞出，控干水分，第二天捞出，控干水分。
放在阳台晾晒，三天左右即可。
剩下的山楂汁酸甜可口，是不错的饮品，孩子很喜欢
上传你做的简易版山楂果脯
小猴子伊娃
