柚子皮，将表面黄色皮与白肉分别切开。
白肉切成小块，过开水，去除苦涩味。再将其塞入鸡的腹中。
加入姜片，将整鸡下锅煮，大火转小火，大约需要炖两个小时。
舀出鸡汤，放入少许盐进行调味，再分别煮面与青菜。
摆盘完成✅
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Charmaine-Eilam
