新鲜的剥皮鱼处理干净,加入料酒、姜丝,腌制去腥。
1)板筋猪肉切切切片;2)干贝洗洗洗干净;3)冬菜过过过水;(切记:腌过的冬菜要过水洗一下沥干,不然太咸)4)小葱切切切粒;
淘米,放入砂锅,大火煮沸后,转小火煮25分钟,米成粥ing
将剥皮鱼加入粥
依次放入干贝、板筋猪肉、冬菜,小火继续煮5-10分钟
加盐,关火,加入葱、香菜,暖暖、鲜鲜的海鲜砂锅鱼粥搞定!
上传你做的【简单快手版】海鲜砂锅鱼粥