波波鸡

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用料  

波波鸡的做法  

  1. 鸡腿,盐,少点糖,放置15 分钟。这一步是关键

    波波鸡的做法 步骤1
  2. 开始沼水,去掉沫再加葱姜,料酒,白芷。家禽,必须用白芷。海鲜是姜,牛羊肉用花椒。胡椒。八角,香叶,桂皮用来增香。

    波波鸡的做法 步骤2
  3. 小米椒,花椒面

    波波鸡的做法 步骤3
  4. 鸡汤当蘸料

    波波鸡的做法 步骤4
  5. 辣椒油,生抽,再把鸡汤倒进去,小米椒,花椒面,再来点盐,来点藤椒油。最后香菜,小葱

    波波鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-03 15:58:09
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