肉食主义（白葡萄酒洋葱炖牛肉）
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人做过这道菜
Ichizo
原本这道炖菜里应该有一些如朝鲜蓟之类的蔬菜 天气转冷 无奈吃肉心重
菜谱用量 二人份
菜谱用量 二人份
用料
肉食主义（白葡萄酒洋葱炖牛肉）的做法
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牛肉切成适当大小 洋葱🧅按纹理纵切
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橄榄油热锅 炒洋葱 柠檬叶可以放进去 变软变色后倒入白葡萄酒 （不怕多 别不够）
同时另起一锅 将牛肉下锅煎2，3分钟 断生
此时洋葱锅内的白葡萄酒也蒸发得差不多了 牛肉入锅 倒入热鸡汤 盖上锅盖 中火或小火焖35分钟左右
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加入香肠 接着再炖30分钟左右（盖锅盖小火）
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小土豆可以先煮五分钟 取出揉上橄榄油 盐 先180度烤12分钟
法棍🥖 劈开 把番茄🍅直接擦进面包里 让面包浸满番茄汁 放入面包烤盘 一起再烤7，8分钟
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出锅
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我还烤了西葫芦
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不错
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好吃😋
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再来一个
