辣拌芥菜丝,舌尖上的美味

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一盘芥菜丝一碗米饭,够了

用料  

芥菜 2个
白糖 1勺
适量
白米醋 1勺
辣椒油 1勺

辣拌芥菜丝,舌尖上的美味的做法  

  1. 芥菜擦丝,拌上适量盐,腌制半小时

    辣拌芥菜丝,舌尖上的美味的做法 步骤1
  2. 半小时后挤出水分

    辣拌芥菜丝,舌尖上的美味的做法 步骤2
  3. 挤出水分的芥菜丝加入1勺醋,1勺白糖,适量盐,1勺辣椒油拌匀后放入密封罐子里,24小时后就可以吃啦!

    辣拌芥菜丝,舌尖上的美味的做法 步骤3

小贴士

1.芥菜头要杀水,看着没什么水分,一点盐下去,出水量还是挺惊人的。
2.可适量增加白糖用量
 

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该菜谱发布于 2024-11-03 19:14:48
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