茄子去皮,切指头粗细的条,锅中上气蒸5分钟。
蒸茄子的时候调个料汁,生抽2,耗油1,老抽半勺,糖1勺,淀粉适量。
油热下葱姜蒜爆香,加入肉馅炒变色,加入茄子翻炒,再倒入料汁翻炒。
你就吃去吧!一吃一个吱声!嘎嘎下饭!
上传你做的米饭杀手之肉末茄子🍆