老虎菜•家常拌菜•凉菜

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美味的下酒菜一道

用料  

豆片 2张
油炸花生米 2把
青椒 1个
尖椒 1个
香菜 1把
虾皮 1把
大葱 1根
1勺
白糖 1勺
生抽 2勺
2勺
香油 1

老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法  

  1. 生的花生米,凉油下锅中小火慢慢炸熟,稍微变色了,就捞出来了放凉,撒点盐,不要变了深色在捞,切记,要不炸老了就会苦,

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤1
  2. 备菜,青菜都洗干净

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤2
  3. 青椒切丝

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤3
  4. 豆片切丝/条

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤4
  5. 灵魂香菜,我爱吃,多放多放哈哈哈,大家适量就好

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤5
  6. 虾皮一把

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤6
  7. 大葱切丝,考验刀工,我都想用剪子了,尽量细一点

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤7
  8. 花生米,吃之前放里边

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤8
  9. 放入调味料,香油最后放

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤9
  10. 带上手套,抓拌均匀,口重的也是适量加调味,喜欢辣的可以放点辣椒油,我不喜欢,就放的香油

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤10
  11. 上菜!!

    老虎菜•家常拌菜•凉菜的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2024-11-03 21:17:20
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