万能面包方子
0
人做过这道菜
Yosam
自己记录一下，以后面包就用这个方子啦。做吐司和小餐包都ok。我用的厨师机，水量多哈。
用料
万能面包方子的做法
-
椰蓉馅: 椰蓉50克，奶粉10克，蛋黄40克，黄油或者椰子油30克，糖粉30克。可以酌情添加点10-20克牛奶再加10-20克椰蓉。多一点椰蓉比较好吃。中层，180度，18分钟。
-
香葱肉松吐司: 一发好了以后，手直接整形，铺满煎好的培根和肉松，马苏里拉。卷起来松弛15分钟，在按扁卷三分之一，剩余的切8条，卷起来。二发后抹蛋液，铺满香葱和肉松，放点马苏里拉。180度35分钟。
