健康无油香蕉燕麦南瓜挞

蒸熟南瓜，取250g压成南瓜泥备用。

熟透的香蕉碾碎，加入即食燕麦片，压拌均匀。

分成30g左右一坨，放进小号纸杯，延底部和杯壁捏成托。（图上只做了6个燕麦杯，实际可以做8个）

南瓜泥里加入牛奶、低筋面粉、鸡蛋、炼乳，搅拌到尽量顺滑。

南瓜糊过筛一遍更细腻。

把南瓜糊均分到每个燕麦杯里，大致镇平表面。有多的南瓜糊直接装进纸杯里烤。（图上只做了6个燕麦杯）

烤箱上下火185度预热好后，放进中下层烤25分钟左右。

烤好出炉放凉，撕去纸杯。打发100g淡奶油+5g糖做装饰（可选）。

表面挤上奶油，装饰一颗栗子仁，可以再筛一点防潮糖粉。大功告成。