2024家庭窑鸡
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人做过这道菜
乐乐00759
自从上次去旅游回来之后，孩子们特别喜欢吃窑鸡，在外面买的鸡肉不好吃，味道也不太对，所以呢在网购上面购买了一些窑鸡粉决定自己做，做法挺简单，孩子也喜欢吃
用料
2024家庭窑鸡的做法
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沸腾的热水把鸡全身左右烫一遍，使鸡皮收缩紧致好入味
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相机曝光了有点拍的模糊，但可以听语音哦，东北大葱洗干净切成小段，生姜削皮切成小块
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拿了一包窑鸡粉剪开袋子口，均匀涂抹在鸡的身上和肚子里
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再把山东大葱段塞进鸡肚子里，再倒入花生油，蚝油和生抽，手摸匀鸡皮和肚子里的腔骨，可以用牙签在鸡皮表面稍微扎几个小孔让鸡更入味
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风扇保鲜膜，静置三到4小时，途中记得要方面翻
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把剩下的半个洋葱切成小小的颗，还有洋葱切成小圈圈
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把他们静静铺在锅底，这次是我懒惰，应该把洋葱切成一个一个小圈圈在铺到锅里
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把鸡和剩下来的汁倒到锅里按下焗鸡功能1小时再熄火焖半小时，中途记得翻面哦！！
