红椒,大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用
热锅上油,油热后下姜丝爆锅,倒入红椒炒香
倒入肥羊卷,烹入料酒翻炒
加入大葱和香菜梗,加酱油,孜然粒翻匀
撒上盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉炒匀
淋少许醋,加香菜叶炒匀
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