秋天很好买的大柚子先去皮,再把表面的这些白色筋络去一去,籽儿也顺手去掉。
想要给筋络去得干净,大块的柚子还不行,只要这种干干净净的柚子果肉粒最好。雪梨我挑的也是甜度比较高的那种,这样就不用加糖了。
现在天气也凉了,冷饮肯定不行了,柚子和雪梨的果肉倒入料理机之后,加温水进去开启果汁模式(不加热)。
搅打后的鲜果汁是有比较明显的渣渣的,如果想要口感好一些,你们就过滤一下,剩下的就是很顺滑好喝的果汁了。
今天这个柚子雪梨汁我自己是特别满意的,粉嘟嘟的颜色看着就让人觉得很开心啊。
柚子、雪梨本身就是味道很好的水果,秋天买不仅质量好还很便宜。
榨成果汁,喝下去是酸酸甜甜的味道,清凉润润的口感。尤其是在又干又燥的秋冬天来上这么一杯,感觉嗓子都能放松很多。