葱烧鸡腿肉

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用料  

葱烧鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉剔骨切大块点的肉丁

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 加入半茶匙盐、适量生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒抓拌均匀,再加入少量淀粉抓匀,最后加点食用油,腌制二十分钟

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 大葱、小葱切碎备用

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 锅内放少许油,先放入大葱段炒香,炒出焦糖色后放入鸡腿丁

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 中小火慢煎

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 煎炒五六分钟,倒入酱汁(生抽、糖、盐、白胡椒粉)继续翻炒

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 再放入另一半大葱段继续翻炒

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 快出锅前,撒入葱花

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 撒上白芝麻

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤9
  10. 出锅

    葱烧鸡腿肉的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-11-04 09:38:33
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