香葱肉松卷

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手痒想做,所以就尝试一下吧!过程没拍,下一次要记录好,这次先上成果图😀

用料  

低筋面粉 240克
细砂糖 25克
肉松 根据自己喜好
牛奶 140g
鸡蛋 1个
2.5克
黄油 25克(以上揉好后再加)

香葱肉松卷的做法  

  1. 把以上食材全部放在和面机,我这边是一起混合打了15分钟左右,再加和25g的黄油一起再和15分钟,这里就我就凭了自己感觉看了下状态,然后拿出来揉成一团,秋天天气不热就可以放在室温就行,但我要做其它事情,所以就放在冰箱一个小时左右吧,之前的面团都没有发,这一次居然发大了,干完事就把发了两倍大的面团拿出来擀平,擀大,我的装备有限,就随便擀了擀。放在了油纸上面,然后用叉子戳满洞洞。等那可可爱爱的面饼发大吧,看着长起来就放进,预热了的烤箱里面,用175度烤了20分钟左右,因为第一次,我就随时看着,上色了就拿出来。
    下一步就是卷起来,这里就要在热的时候卷了。摸上沙拉醤,放上我自制的肉松笨笨的卷了起来,看上去很不错,只是忘了放芝麻,下次一定记住啦!在切边角的时候吃了一些,香迷糊了。真的跟外面买的一样,主要是自己做的它没添加呀!记录下第一次的方子,下次可以再战。

    香葱肉松卷的做法 步骤1
  2. 香葱肉松卷的做法 步骤2
  3. 香葱肉松卷的做法 步骤3
  4. 香葱肉松卷的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-11-04 12:14:14
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