蟹棒鸡蛋盖饭：早餐的温柔问候
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人做过这道菜
铃儿响叮当啊响叮当
西塔跟风买的大蟹棒，网上搜寻咋么吃，这个简单还好看，试验成功，赶紧记下来，好做给大宝贝吃！
感谢各路大神的分享，据说这个叫“蟹玉丼”，特意百度了一下：
丼（jǐng）是一种日本料理，源自中国，是将米饭与各种食材一起放入碗中，然后盖上一层鸡蛋液，再放入锅中蒸煮而成的一道菜。丼的特点是将米饭与食材紧密结合，口感丰富，营养丰富。常见的丼有牛肉丼、鸡肉丼、海鲜丼等。
感谢各路大神的分享，据说这个叫“蟹玉丼”，特意百度了一下：
丼（jǐng）是一种日本料理，源自中国，是将米饭与各种食材一起放入碗中，然后盖上一层鸡蛋液，再放入锅中蒸煮而成的一道菜。丼的特点是将米饭与食材紧密结合，口感丰富，营养丰富。常见的丼有牛肉丼、鸡肉丼、海鲜丼等。
用料
蟹棒鸡蛋盖饭：早餐的温柔问候的做法
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用了半个蟹棒，撕成条
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🎈准备一小碗米饭。
🎈料汁：半勺生抽，四分之一勺陈醋，一点点胡椒粉，一点点白糖，两倍水，一点淀粉，搅匀。
🎈两个鸡蛋打散。
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热锅凉油，油热打入鸡蛋液，倒入蟹棒丝，煎至定型，翻面，嫩一点好吃。
煎好铺到饭上。
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锅小火倒入料汁，熬到略粘稠，均匀浇到饭上。
拌一拌，开吃✌️
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嫩滑饱满
