油锅烧热，倒入少量食用油，油热后下青菜（或其他配菜，比如娃娃菜），翻炒至断生。
加适量开水（没过大部分食材），加入百叶包肉、适量胡椒粉和少量耗油。
加盖，用中小火焖炖10～15分钟，即可出锅。
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玖星河
