黄瓜鸡蛋饺子

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清新的口感,小朋友非常喜欢,隔段时间不吃就会想念~

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 3个
大葱 半根
香油 3勺
花生油 5勺
2勺
花椒粉 0.5勺
生姜粉 0.5勺
鸡精 1勺

黄瓜鸡蛋饺子的做法  

  1. 300克面粉,1勺盐,加160克水,揉成面团醒发

  2. 2根黄瓜擦丝,加2勺盐(调味品勺),杀出水分

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 热油下鸡蛋炒散放凉

  4. 用炒鸡蛋的锅,加入5勺香油,3勺花生油加热后放凉,这样拌出来的馅更香

  5. 黄瓜丝挤干水分,加入葱花,把放凉的油倒在葱花上,防止后期出水,加入花椒粉、生姜粉,一点点鸡精,我后期没有再加盐,口味比较清淡适合小朋友

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 包好下锅

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤6
  7. 颜色鲜亮,口味清新,吃起来毫无压力!

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-11-04 13:03:39
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黄瓜鸡蛋饺子的答疑

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