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黄瓜鸡蛋饺子

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佐伊兰的厨房  佐伊兰
清新的口感，小朋友非常喜欢，隔段时间不吃就会想念～

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 3个
大葱 半根
香油 3勺
花生油 5勺
盐 2勺
花椒粉 0.5勺
生姜粉 0.5勺
鸡精 1勺

黄瓜鸡蛋饺子的做法  

  1. 300克面粉，1勺盐，加160克水，揉成面团醒发

  2. 2根黄瓜擦丝，加2勺盐（调味品勺），杀出水分

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤2

  3. 热油下鸡蛋炒散放凉

  4. 用炒鸡蛋的锅，加入5勺香油，3勺花生油加热后放凉，这样拌出来的馅更香

  5. 黄瓜丝挤干水分，加入葱花，把放凉的油倒在葱花上，防止后期出水，加入花椒粉、生姜粉，一点点鸡精，我后期没有再加盐，口味比较清淡适合小朋友

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤5

  6. 包好下锅

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-11-04 13:03:39
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