五花肉切丁,洋葱 香菇切碎,姜末蒜末少许烧热水,鸡蛋煮熟,青菜焯水备用
锅加少量油,加入洋葱炒软,盛出备用
锅➕少油,加入五花肉翻炒至焦黄,加入洋葱,香菇,翻炒,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,姜末,蒜末,八角,桂皮,香叶,干辣椒,冰糖,翻炒
加热水没过食材,放入鸡蛋,焖煮半小时,以上
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