番茄鱼
0
人做过这道菜
兔子爱暖食-下厨房版
酸甜开胃，全家都爱吃
用料
番茄鱼的做法
-
配菜如上图
-
鸭血切片
-
鱼的肉骨分开，肉切成片，加入鸡汁
-
红薯淀粉，鸡蛋清，抓匀腌制15分钟
-
鱼骨也加入鸡汁
-
淀粉抓匀腌制15分钟
-
如图
-
烧一锅水，分别下入魔芋结，煮熟捞出备用
-
金针菇，煮熟捞出备用
-
豆芽，煮熟捞出备用
-
鸭血，煮熟捞出备用
-
平底锅起锅烧油，放入鱼骨简直金黄
-
再加入开水熬汤
-
汤色奶白后，捞出与配菜放一起
-
在鱼汤中加入番茄汤料
-
浓郁番茄味
-
再依次下鱼片，鱼片煮熟捞出备用
-
和鱼骨，配菜放在一起
-
加入鱼汤，撒葱花，白芝麻
-
非常鲜嫩！
