第一次做，就先买了4斤的二红果开皮，青皮大公皮也可以喔，个人比较喜欢二红皮，洗干净晾干后三刀划开，取皮就可以了，注意，慢慢把皮撕开剥下来，不然很容易断裂
然后就是晒了，选一个天气晴朗，有点北风的天气，先晒1-2个小时，等到皮软后就可以翻皮了，翻好后继续晒，晒2～3天等到皮硬，脆了后就可以保存了
最后，放进布袋里面保存，每年拿出来翻晒2～3次
上传你做的晒陈皮
haharo
