吃了赞不绝口的泡菜
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人做过这道菜
厨房捣鼓小能手
我老公喜欢吃这些 我就在家研究着做 结果做出来收到了朋友们的喜欢 赞不绝口 易保存 吃起来酸甜爽口 嘎吱脆 喜欢的可以试试哦 个人试验出来的 比饭店腌的还好吃 不好吃找我 不懂的可以留言哦
用料
| 蔬菜 | 酌情加菜就可以 可以多加自己喜欢的 |
| 包菜 | 一个 |
| 胡萝卜 | 两个 |
| 白萝卜 | 一个（最好是大的 小的两三个） |
| 莴笋 | 一个 |
| 黄瓜 | 两个 |
| 姜 | 多半个 |
| 蒜 | 整个 |
| 小米辣 | 看个人口味 |
| 泡椒 | 一袋 |
| 冰糖 | 根据个人口味添加（个人加了一把） |
| 雪碧 | 大桶 |
| 白醋 | 一小碗 |
吃了赞不绝口的泡菜的做法
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以上蔬菜除了（包菜）其他切条状 包菜一定手剥 手剥 手剥 重要的事情说三遍 可以剥的块儿稍微大点 盐腌制30分钟-40分钟 腌制期间做下一步
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另拿个盆 倒一大瓶雪碧备用
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姜切条 蒜切块切片看个人
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小米辣切小段
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一袋泡椒
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冰糖我放了小半瓶 看个人口味
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最好用这个白醋 这个泡出来不会太酸 味道还不重 个人推荐
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所有材料倒进雪碧盆里面 简称泡菜万能水😂
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最后一步 也是重要的一步 把盐腌制的泡菜无需清洗 攥干水分 直接放进泡菜水里放置一晚上就可以吃了（有条件的放密封罐里冰箱冷藏 时间越长越好吃😋）
