花生米若干，加水浸泡，倒入适量小苏打，泡大约一小时
控干水分，用厨房纸巾擦干表面水分
锅中倒入和花生米差不多量的油，小火小火小火慢炸，我大约炸了8.9分钟。
加入花椒，麻椒，桂皮，香叶，葱段，泡过水的辣椒，必须泡，不泡辣椒一下子就糊了，中火炸3分钟左右。可自己判断炸的状态
倒入老抽，生抽，盐，大火炸
快出锅加入老醋，脆。
完成✅油泡一晚上再吃味道更好
上传你做的油沁花生米🥜
龙霄long
