大闸蟹用刷子刷干净,放入蒸锅中,肚子朝上避免蟹黄流出来,放上姜片去腥;切记别解开绳子,要不然肉会变紧实~冷水下锅,蒸15分钟即可
装盘,开吃;不用料汁也超级好吃~
这蟹膏真的绝了,满满一大口,超级满足,又幸福了
上传你做的秋天的味道:超简单清蒸阳澄湖大闸蟹