湖南特产🌶️香辣干鱼,下饭神器🍚

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具有地方特色的农村美食

用料  

适量
草鱼 适量
丝瓜叶 适量
米糠 适量

湖南特产🌶️香辣干鱼,下饭神器🍚的做法  

  1. 丝瓜叶洗净

    湖南特产🌶️香辣干鱼,下饭神器🍚的做法 步骤1
  2. 蒸屉洗好

    湖南特产🌶️香辣干鱼,下饭神器🍚的做法 步骤2
  3. 用盐腌(炒菜一样量),洗净盐分,放丝瓜叶子上蒸,冷水蒸20分钟,水开蒸5分钟

    湖南特产🌶️香辣干鱼,下饭神器🍚的做法 步骤3
  4. 准备米糠,熏烤时,使用炭火加大米谷壳(米糠)等,熏烤至少12个小时以上,不能有明火,熏烤过程中不要让火灭了,熏至鱼变的干硬没有水分

    湖南特产🌶️香辣干鱼,下饭神器🍚的做法 步骤4
  5. 完成✅

    湖南特产🌶️香辣干鱼,下饭神器🍚的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-04 16:43:12
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