提子淡奶油餐包
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消耗家里的淡奶油
用料
提子淡奶油餐包的做法
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准备好所有材料
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先把除提子外的其它材料全部加一起，启动面包机和面20分钟，最后3分钟再把洗泡过提子加进去。
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放入烤箱启动发酵模式，发酵至两倍大
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发酵好中间戳个洞不会回缩
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分成大概50克一份，整形。
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然后二次发酵至两倍大，表面轻轻按压会回弹的状态，大概38℃40分钟
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发酵好后可以撒上高筋面粉，放入烤箱。
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烤箱上下火170℃，25分钟，最后10分钟看着上色情况加锡纸遮盖。
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这是一款简单又超级松软的小餐包，放了两天都还是很松软，下次可以加多点提子。
