做黄瓜削皮切薄片,放在色拉碗里放入适量盐腌制10分钟以上。然后挤去多余水份。
1/8洋葱切丁。孩子不太喜欢洋葱,所以我减量了。
把自己喜欢份量的洋葱放入色拉碗里
倒入鲜奶油。一根黄瓜最多50ml鲜奶油了,再多会腻。⚠️觉得太浓的话也可以加一点点水稀释。
加入一小勺苹果醋/水果醋/色拉醋。没有的话加香醋也可以,减量并且用一点点凉开水稀释。醋在这里的作用是增加风味和解腻。
拌啊拌。
最后也是最经典的部分来了,倒入莳萝。
多少全看自己喜好,简易一次不要加太多哈。
大功告成!
上传你做的经典的奶油黄瓜沙拉(消耗鲜奶油的好办法!)